ラーメンの旅 福岡非豚骨編② 新福菜館

ラーメンスタジアムで2軒目~

 

新福菜館

京都に本店がある老舗です

なんでも真っ黒なラーメンと焼きめしが特徴だとか

 

 

濃厚中華そば 700円

この後もラーメンを食べる予定なので焼きめしは我慢

トッピングは薄くスライスされた大量のチャーシュー もやし ねぎ

 

 

 

見るからに濃いそうな醤油スープですが酸味があってしつこさはなく

それなのにコクがある

 

麺はスープを吸っていい味だが小麦感が負けていない

この麺好きだな~

チャーシューも美味しくて白ごはんと食べたかった!

ごちそうさまでした