ラーメンの旅 福岡非豚骨番外編 麺屋一矢

久しぶりの更新はいきなり番外編(笑)

初日の3杯目は中洲で飲みまくった後で行ったこちらのお店

麺屋一矢

おじゃましたショットバーでラーメンの話をしたら

最近すごく勢力を伸ばしてきたお店として教えてもらいました

そもそも僕は不勉強なものでこちらは名前も聞いたことがなくて・・・

でもこういうお店にいきなり行ってみるのが実は醍醐味だったりするんですよね~

で場所なんですけど・・・

完全に忘れました!(爆)

中洲にあることは間違いないのでググってみて下さい(笑)

ちなみにラーメン店の他に

系列のちゃんぽんのお店と何か他のお店がすぐ近くにあります

(って言ってたような・・・)

おしながき

まずはラーメンより先に 

トロトロなんこつ 500円 

生ビール 500円 

を注文

トロトロなんこつは他の店舗の商品らしくそちらから持って来られました

柔らかくて美味いです

食べ終わるちょっと前に

とんこつ 黒ラーメン 750円

注文

トッピングはチャーシュー 半熟たまご キクラゲ 海苔 ねぎ 

揚げ玉 黒ゴマ マー油

追加トッピングのつもりで

うずらの煮たまご 350円

も注文

マー油がかかった豚骨スープ

やはりマー油が入ると熊本ラーメン寄りの味になりますね

ベースの豚骨スープはさっぱりした味わいで食べやすい

麺は中細ストレートで湯掻き具合もバッチリ

人気なのがよくわかる美味しさでした

ごちそうさまでした