麺商人の限定麺

麺商人で限定麺が出てます

限定 中華そば


1日15杯限定で今回は初の試みで和え麺もあります

和え麺とは

しっかり味が付いていてそのまま食べられる替玉

と思っていただければそこまで大外れではないかと

トッピングはチャーシュー メンマ ねぎ

煮干しが効いたスープは黒に近い茶色

表面を薄っすらと香味油が覆っていますが油っこさは無し

旨味たっぷりです

麺はレギュラー商品では使われていない低加水の細麺

噛むとぶつんと切れる歯応えの良さがスープに合います

こちらは和え麺

トッピングは味付チャーシュー 刻み玉ねぎ 煮干し粉

しっかり混ぜてそのまま食べると中華そばよりもやや甘め

と言っても中華そばの方がちょっと塩味が強いから

こういう表現になりましたが甘いわけではない

どちらも美味しいです

残った中華そばのスープでつけ麺にすると・・・

おぉ!これが一番好きかも

d(≧▽≦*d)

大満足 お腹いっぱいです

僕はオープンしてから2番目に入店しましたが

その後どんどん席が埋まって待ちも出てました

確実に食べるには早めの来店をお勧めします

ただし17日だけは杯数制限が無いそうなので

品切れになるまで少し余裕があるかも

ごちそうさまでした

おまけ

お店の前にかっこいい大型スクーターが止まっていました(*>ш<*)