熊本ラーメン 黒亭 ゆめタウン光の森店

最近オープンしたばかりの

黒亭 ゆめタウン光の森店

に行って来ました

ゆめタウン光の森店の1F 

以前ケンタッキーフライドチキンがあった場所です

ちなみにケンタッキーは南館2Fフードコートに移転しました

増税直後の影響か お客さんは少なめ

カウンターとテーブルで30~40席くらいありそうです

メニュー

肩ロースチャーシューメン[950円]を注文

トッピングはチャーシュー もやし キクラゲ 海苔 

ねぎ にんにく油

とんこつスープ自体はややあっさりめで脂も少なめ

そこににんにく油が入ると味に厚みが出てくる感じ

とんこつににんにくとなると胃もたれしそうですが

意外と重くなく飲みやすいスープ

中太ストレートの麺はカタくもヤワくもなくちょうど良い

チャーシューメンのチャーシューは

普通のラーメンとは部位が違います

こちらの方が柔らかいですね

ここ最近で下通店 桜町熊本城前店 

ゆめタウン光の森店と店舗数を増やしている黒亭

身近で食べられるようになって嬉しいですね

ごちそうさまでした